貝塩ラーメンと煮干しつけ麺が美味しいお店です。貝塩ラーメンは塩気にコクがあり、疲れた体に沁みます。あっさりスープの中に、貝出汁の風味が濃厚に感じられて非常においしいです。貝塩ラーメンは、蔵前に来たら一度は食べてみて欲しいラーメンです。もう一つの定番は煮干しつけ麺。ドロドロスープに茶色掛かった極太麺が良く絡みます。つけ麺のお皿に具材が乗っているにもかかわらず、スープの中にもすでにお肉がゴロゴロ入っており、かなりの食べ応えと満足感があります。
| らーめん改 | |
|---|---|
| 住所 | 〒111-0051 東京都台東区蔵前４丁目２０−１０ |
| 営業時間 | 11時00分～15時00分 17時30分～21時00分 |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | 03-3864-6055 |
| 公式 | twitter@kainoodles2016 |
